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1.食材集采：多年积累了丰富的供应商及专业买家团资源，致力于为海内外“高、精、专、新、奇、特”餐饮食材提供一站式展示交易平台，全面落实内外双循环国家战略。
2.首都驱动：北京作为全国的经济政治中心，华北地区的核心城市，推动餐饮食材预制菜共融共生，用大市场大时代赋能行业将优质的食材产品和华北地区的专业餐饮渠道对接。
3.终端应用：覆盖星际酒店、料理店、商超、餐饮企业等行业，实现食材和解决方案与细分客户需求的快速对接。
4.产业联动：展与展之间的高度契合与观众之间的灵活互通，实现跨界贸易的合作共赢。
5.论坛峰会：无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在此次博览会上找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会。
6.大数据库：2009年至今，累计吸引了115个国家、地区及商协会展团代表参展，拥有数以万计的专业采购团及供应商核心数据;国内餐饮协会等专业组织建立了长期的战略同盟合作关系。
