预制菜作为一种新兴的饮食选择，将新鲜和便捷完美地结合在一起，深受现代人的喜爱。然而，对于大部分人来说，对于预制菜生产加工过程的了解还非常有限。本文将深入探索预制菜生产加

疫情爆发之后，餐饮业遭受重创。有餐饮老板表示，今年一二月份的损失+支出几乎已经跑平了2019年整年的纯利润！很多扛不住的小商户纷纷走上倒闭、关店的心酸之路。 此外，疫情期间，半

近日，有关预制菜的消息不绝于耳，涉及餐馆使用预制菜是否应事先告知、预制菜是否安全健康、预制菜进校园是否合适等。对此，江苏省消保委认为，如果餐馆使用预制菜，应尽到明示、提